堺孝行 45層ダマスカス ステンレス鋼 牛刀和式 (21cm) 210mm 高級

新品・未使用です。

この包丁は、ダマスカス模様に加え、サビに強い和式の、たいへん高級感のある包丁です。

手つくり感の溢れる槌目模様をほどこした、サビに強い包丁です。
その細かく美しい45層ステンレスダマスカス鋼の間に、錆びにくく切れ味のよいステンレス鋼を挟み、美しさと切れ味を兼ね備えた包丁です。
ダマスカス鋼独特の模様、そして叩いてつけた模様が、この包丁全体を引き締めます。ハンドルは木のむくもりを感じる日本式ハンドルです。
家庭用から本職用まで、幅広く活躍できる美しい波紋が特徴のアイテムです。

メーカー：青木刃物製作所
ブランド：堺孝行
数量：1本

※マチ部分が画像と異なる場合がありますが、不良品ではありません。
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※商品リニューアル等で箱などのデザインが画像とは異なるものになる場合があります。
※サズにはほんの少し、若干の誤差がある場合がございます。
※柄部分の見え方についても、模様や色が画像と異なって見える場合があります。
※冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、使用した場合は刃を痛める場合がありますので、専用品でない限りご使用はお控えください。

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