堺孝行 白虎 白一鋼 9寸 本刃付け 防錆加工
商品の説明
鋼の包丁はステンレスに比べて切れ味は非常にいいのですがサビやすいという特徴があります
25944円堺孝行 白虎 白一鋼 9寸 本刃付け 防錆加工インテリア・住まい・小物キッチン/食器堺孝行白虎白鋼一號切付柳刃300mm 黑檀握把附刀鞘– 清助刃物
その弱点を解消するために表面を水を弾く程度にまで磨き美しさと防錆性を両立した処理をほどこしました。(※防錆処理前より錆びづらくなるもので完全に錆びないということではありません)
手研ぎで丁寧に本刃付けいたしました。
#1000 #2000 #3000#5000 #6000 #8000で切り刃を研ぎ #12000で小刃付けと裏おしをしています。
到着後すぐにお使いいただける状態です。
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