VG10 牛刀包丁 240mm 鏡面仕上げ

閲覧ありがとうございます。 
 
こちらはVG10の牛刀 24センチ 鏡面仕上げ です。 
 
鏡面にすることで表面がすごくキレイになるので、食材の切り口（繊維）が崩れず切る事ができます。 
見た目も美しく、錆びにくい包丁です。 
 
使用後は柔らかいスポンジで軽く洗い、清潔な柔らかい布で水気を綺麗に拭き取ってください。 
鏡面仕上げの表面はすごく細かくなっているので、汚れはすぐに落とすことが出来ます。 
 
■刃長 240ｍｍ(刃先から柄まで) 
□全長 385ｍｍ 
■鋼 VG10 
□柄 黒檀
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